富貴堂（和菓子のふうきどう）豊橋市玉羊羹（たまようかん）和実（なごみ）【スタッフ紹介】

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「おいしいね！」と言ってもらえることを生きがいとしてます！

「おいしいね！」と言ってもらえることを
生きがいとしてます！

製造担当　：　藤原　孝一

４年前、異業種から入社しました。
当時、教えてもらったとおりの分量、時間でつくってもうまくいきませんでした。
この仕事に向いていないのかな？って真剣に悩んだ時期もありましたよ。しかし、「同じものは二度とつくれないものなんだ。」ということがわかり、気がと～ってもラクになりました。
それからは、お釜をたく毎にメモを取りがんばりました。
「色がきれいね」とか「おいしいね」と言われると、
もっともっと手間隙かけて良いものを
作りたくなってしまうんです。
これって、職人気質になってきたのでしょうか。

「和実」をたくさんの方に広めて
いきたいです！

「和実」をたくさんの方に広めていきたいです！

包装担当　：　矢沢　由起子

先日、あるお客様からお電話を頂きました。
その方は、「おばぁちゃんにプレゼントしたら、とっても喜んで食べてくれたんです！」と喜んで下さりました。
このように和実を一人でも多くの人に食べて頂き、喜んでもらえるとうれしいです！

地元豊橋で活躍されておられる方々をご紹介します！


和実　抹茶
和実　ゆず


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ナチュラル和スイーツの玉羊羹（玉ようかん）「和実」

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